関東圏を中心に、飲食店の直営とクライアントからの業務受託運営を展開し、それぞれ業態の異なる飲食店において、着々と実績をあげております。今後も飲食全般に事業を拡大し、蓄積された技術と知識に基づいたクオリティの高い飲食店運営を行ってまいります。
現在はビジネスホテル内にある、異なる業態のレストランを計3店舗受託運営しております。 業態が細分化された飲食店運営においては、クライアント様が抱える問題も様々ございます。弊社では、受託形態や方法などご要望に沿った形でお受けすることもできますので、どうぞお気軽にご相談ください。
【受託運営実績】
パールホテル葛西
パールホテル両国
ホテルリブマックス横浜鶴見
公共施設には、市民生活の活性化を図るという目的がありますが、弊社ではレストランの受託運営という形で地域の皆様の日々の暮らしのお手伝いをさせていただいております。 生活に根ざした場所での運営により、飲食店運営におけるニーズをより深く分析し、事業に取り入れることができるのも我が社の強みです。
【受託運営実績】
・神奈川県 川崎市民プラザ（レストラン・アゼリア）
ラーメンのマーケット規模は7,000億円以上といわれており、市場の8割が個人店の売上で、チェーン店は残り2割以下となっております。
まだまだ、成長が期待できるマーケットであるため、異業種からの新規参入が予想されます。
100年に1度の金融危機による不景気のなか、弊社のラーメン事業は前年比130％以上の増収となり順調に成長しております。
今後は飲食店運営のノウハウと飲食事業に特化した経営資源を集中させ、直営店だけでなく、フランチャイズシステムによる展開も行います。
埼玉県川口「らぁ麺屋 大明神」
【住所】埼玉県川口市西新井宿983-1（クリックすると地図表示）
【電話番号】048-294-1813
【営業時間】11:00～24:00（L.O. 23:30） 無休
南品川店 「らぁ麺屋 大明神」
【住所】東京都品川区南品川3-6-3 佐瀬ビル １F（クリックすると地図表示）
【電話番号】03-5460-1538
【営業時間】11:00～14:00 18:00～なくなり次第終了
【定休日】日曜